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Valderribas, 2728007Madrid

915 513 194

Horario

Horario

Mart a Vier: 9:00 - 14:30 / 17:30 - 20:45

Sáb, Dom y Festivos: 9:00 - 15:00 / 17:30 - 20:45

Lunes no festivos cerrado

Pasteles salados

        • Mallas de atún
        • Quiché de jamón y espinacas
        • Aperitivos de hojaldre
        • Mini croquetas
        • Agujas de carne
        • Quiché de jamón y champiñón
        • De manzana
        • De almendra
        • De frutas
        • Rusos
        • Pios
        • De coco
        • Quiche (por encargo)
        • Volauvent (por encargo)
        • Hornazo Castellano (en temporada)

Nuestras elaboraciones saladas son ideales como aperitivos, comidas y también en formato individual para degustar en cualquier momento.

Empanadas artesanas elaboradas con los mejores ingredientes naturales, verduras frescas, lomos de bacalao y atún o carne asada.

Aperitivos de hojaldre rellenos con los más variados ingredientes como, jamón y queso, champiñón, chistorra o salchicha combinados con nuestras croquetas.

Salados individuales que conforman un bocado rápido en cualquier situación como los quiche de champiñón o espinacas con jamón, las empanadillas de atún o jamón y queso y las agujas de carne.

Los postres se hacen salados. Los días calurosos del verano son una buena excusa para cambiar el dulce por el salado e innovar con postres frescos que sirven como plato principal de cualquier menú.
La sal sustituye al azúcar en unas jugosas empanadas preparadas a base de un delicioso sofrito de pimiento, tomate y cebolla, que mezclado con el resto de los ingredientes se convierte en el mejor relleno de una buena empanada para las cenas de verano.

Las croquetas y aperitivos de hojaldre que utilizan la masa de hojaldre para esconder el ingrediente o ingredientes principales y en los recetarios se identifican con los caprichos y ocasiones especiales.

Pero no son dulces ni sirven de epílogo de un banquete. Los pasteles salados son una opción que unen primero y segundo plato, pueden servirse fríos o templados y conservan la bonanza de la dieta mediterránea.